Văn hóa ẩm thực Việt Nam: các món ăn miền TrungGiới thiệu xuất xứ và nghệ thuật chế biến cùng cách thưởng thức các món ăn miền Trung. |
Nội dung mọi người đang nói đến - Viết bài đánh giá
Chúng tôi không t́m thấy bài đánh giá nào ở các vị trí thông thường.
Nội dung
Ḍng triết lư hiện thực trong nền văn hoá ẩm thực Huế | 5 |
Phong vị Huế | 12 |
Nghệ thuật nêm nấu | 19 |
68 phần khác không được hiển thị
Ấn bản in khác - Xem tất cả
Thuật ngữ và cụm từ thông dụng
bánh bằng biến biết bỏ bột bởi bún bữa các cách canh cần cây chả chẳng chất chè chế chỉ chín chính chua chuối c̣n cơm của cũng cứ dân dùng đă đặc đất đầu để đến đều đó đổ đủ được đường gị giờ gọi hàng hành hạt hết hoặc hơn Huế hương khác khách khô lại lấy loại lúc luộc màu miền miếng món ăn mỗi một mỡ mới mùa mùi muối năm nấu nếu nghệ ngoài ngon ngọt nguyên người nhất nhiều nhỏ như nhưng nồi nơi nữa nước nước mắm nướng ớt phải quả rất riêng rồi rượu sản sống thái thật thấy thể thêm th́ thịt thơm thứ thực thường tiếng tiêu tôm tới trắng trộn trước từ từng tươi vàng vẫn vậy về vị vỏ với vùng vừa xanh