天理大学学報, Tập 12-13天理大学, 1962 |
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... アルギニン及びグルタミン酸は僅かながら青柳茶に多い。煎茶と青柳茶の割合はテアニンでは煎茶が 1.34 倍,アルギニンでは青柳茶が 1.35 倍となり,テアニンとアルギニンの比率は煎茶の場合が 5.25 : 1 ,青柳茶では 2.91 となつている。茶の味は香気,水色 ...
... アルギニン及びグルタミン酸は僅かながら青柳茶に多い。煎茶と青柳茶の割合はテアニンでは煎茶が 1.34 倍,アルギニンでは青柳茶が 1.35 倍となり,テアニンとアルギニンの比率は煎茶の場合が 5.25 : 1 ,青柳茶では 2.91 となつている。茶の味は香気,水色 ...
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... アルギニンの標準曲線吸光係数 K 0.3 0.2 0.1 5 10 15 20 25 30 +380 アルギニン量( y )第二図アスパラギン酸の標準曲線吸光係数 K 0.3 t 0.2 0.1 5 10 15 アスパラギン酸量( y ) n-ブタノール:氷酷酸:水( 4 : 1 ( 54 ) 液及び水道水により浸出した液等 ...
... アルギニンの標準曲線吸光係数 K 0.3 0.2 0.1 5 10 15 20 25 30 +380 アルギニン量( y )第二図アスパラギン酸の標準曲線吸光係数 K 0.3 t 0.2 0.1 5 10 15 アスパラギン酸量( y ) n-ブタノール:氷酷酸:水( 4 : 1 ( 54 ) 液及び水道水により浸出した液等 ...
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... アルギニン 0.23 ~ 0.24 0.23 ~ 0.24 0.20 ~ 0.23 0.21 0.23 グルタミン酸 0.42 ~ 0.46 0.46 0.85 ~ 0.87 0.86 ~ 0.90 テアニン 0.16 ~ 0.18 0.11 ~ 0.15 アスパラギン酸 0.17 ~ 0.18 10.52 ~ 0.56 0.54 ~ 0.56 アルギニン 0.22 ~ 0.23 0.23 0.24 0.20 ...
... アルギニン 0.23 ~ 0.24 0.23 ~ 0.24 0.20 ~ 0.23 0.21 0.23 グルタミン酸 0.42 ~ 0.46 0.46 0.85 ~ 0.87 0.86 ~ 0.90 テアニン 0.16 ~ 0.18 0.11 ~ 0.15 アスパラギン酸 0.17 ~ 0.18 10.52 ~ 0.56 0.54 ~ 0.56 アルギニン 0.22 ~ 0.23 0.23 0.24 0.20 ...