Đại-Nam nhất-thống-chí, Tập 8Nha Văn-hóa, Bộ Quốc-gia Giáo-dục, 1961 |
Từ bên trong sách
Kết quả 1-5 trong 23
Trang 86
... vỏ vàng , đầu nhọn hơi đen , gạo trắng ít thơm , tháng 11 cấy , tháng 3 chin . VĂN - NOA 紋糯 Tục danh « nếp chốt » # P * , vỏ hột có rắn mà gạo trắng ; tháng 5 cấy , tháng 10 chín . NIÊM NỌA * đ Tục danh « nếp - bọt » , hột nếp hơi dài ...
... vỏ vàng , đầu nhọn hơi đen , gạo trắng ít thơm , tháng 11 cấy , tháng 3 chin . VĂN - NOA 紋糯 Tục danh « nếp chốt » # P * , vỏ hột có rắn mà gạo trắng ; tháng 5 cấy , tháng 10 chín . NIÊM NỌA * đ Tục danh « nếp - bọt » , hột nếp hơi dài ...
Trang 87
... vỏ dày , gạo trắng rất thơm , tháng 5 cấy , tháng 8 chín ; giống nếp nầy sản xuất ở Tây - Dương nên gọi tên ấy . LAP - NOA 蠟糯 Tục danh « nếp - sáp » , lại có tên là « nếp - thơm » , vỏ , hột nếp hơi vàng , gạo không trắng lắm ; tháng ...
... vỏ dày , gạo trắng rất thơm , tháng 5 cấy , tháng 8 chín ; giống nếp nầy sản xuất ở Tây - Dương nên gọi tên ấy . LAP - NOA 蠟糯 Tục danh « nếp - sáp » , lại có tên là « nếp - thơm » , vỏ , hột nếp hơi vàng , gạo không trắng lắm ; tháng ...
Trang 88
... vỏ mỏng , sắc gạo trắng ; tháng 11 cấy , tháng 4 chin . LÃO - NOA 老糯 Tục danh « nếp - già » , hột nếp tròn lớn mà có mang ( mũi nhọn ) , gạo trắng , cơm thơm và mềm ; tháng 11 cấy , tháng tư chín ; các tỉnh đều có . THUẦN - NỌA Ề K ...
... vỏ mỏng , sắc gạo trắng ; tháng 11 cấy , tháng 4 chin . LÃO - NOA 老糯 Tục danh « nếp - già » , hột nếp tròn lớn mà có mang ( mũi nhọn ) , gạo trắng , cơm thơm và mềm ; tháng 11 cấy , tháng tư chín ; các tỉnh đều có . THUẦN - NỌA Ề K ...
Trang 89
... vỏ , lấy nhân trong nấu cháo ăn , còn lá nấu nước uống cũng thơm . NGỌC - THỤC - THỬ A Tục danh « lúa - bắp » , có mấy giống : đỏ , trắng , vàng . Bong nở trên đầu cây , trái đóng ở đốt cây , râu như nhung hồng , thứ bắp trắng dẻo ngon ...
... vỏ , lấy nhân trong nấu cháo ăn , còn lá nấu nước uống cũng thơm . NGỌC - THỤC - THỬ A Tục danh « lúa - bắp » , có mấy giống : đỏ , trắng , vàng . Bong nở trên đầu cây , trái đóng ở đốt cây , râu như nhung hồng , thứ bắp trắng dẻo ngon ...
Trang 90
... Vỏ trái đậu gọi là hiệp * , lá đậu gọi là hoắc , cộng dây đậu gọi là kỵ ý , hột sắc đen ; lại có tên là Ô - đậu k = ( đậu đen ) người ta dùng làm thuốc và ăn , lại làm ra thử đậu - sí B ít để trị chứng thủy - thũng , tiêu bịnh trưởng ...
... Vỏ trái đậu gọi là hiệp * , lá đậu gọi là hoắc , cộng dây đậu gọi là kỵ ý , hột sắc đen ; lại có tên là Ô - đậu k = ( đậu đen ) người ta dùng làm thuốc và ăn , lại làm ra thử đậu - sí B ít để trị chứng thủy - thũng , tiêu bịnh trưởng ...
Thuật ngữ và cụm từ thông dụng
ấy Bản Bản-thảo bảo bắt bị biên bịnh bỏ bộ cả cải chết chiến chín chỗ chủ chữ còn củ của cũng dẹp đã đại đánh đậu Đầu niên hiệu đây đem để đến đều địch đỏ đồ đồng đời được tặng đường gạo Gia-Định giặc giống gọi gọi tên hạ hải hoặc học hồng hột hơi hơn Hương Hương Trà lại lãnh lần lấy liệt thờ loại lớn mất miếu một mới muối ăn Năm Minh-Mạng năm thứ nấu nghĩa ngọt Người huyện nhiều nhỏ như những nở nơi nước phải phủ phục quả rất rồi sản sắc sống sự tặng chức tập thảo thăng thần thì Thiệu-Trị thọ thơ thờ vào đền thơm thủ thự thường tỉnh trắng trận vong trị triều trước Tục danh Tục danh quả từ Tự-Đức tức văn vật vậy về vị việc vỏ với xuất xuống